Главная > Автор Сокол Ирина Алексеевна
О чем не говорят конспирологи
Книги Сокол Ирина Алексеевна
Золотая книга консервирования и домашних заготовок
Автор: Сокол Ирина Алексеевна
Издательство: Клуб семейного досуга, 2012
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Страниц: 432 страницы
Загрузил: olen33, 22 мая 2016
   Домашние заготовки фруктов, овощей, грибов, зелени с сохранением пищевой ценности. Удобный поиск нужных рецептов. Традиционное способы и новинки консервирования. Стерилизация и пастеризация. Соление, мочение, квашение и маринование. Варка, сушка, замораживание, вяление. Компоты, соки, сиропы.. Варенье, джемы, мармелады, цукаты Пюре, желе, конфитюры, мед. Пасты, приправы, соусы, фруктовые уксусы. Салаты, заправки для супов и борщей, лечо, аджика и другие овощные и фруктовые закуски. Консервирование мяса и рыбы: балыки, бастурма и др.
Алкогольная кулинария
Автор: Сокол Ирина Алексеевна
Издательство: Феникс, 2006
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Страниц: 320 страниц
Загрузил: admin, 18 мая 2010
   «Знаете ли вы, что при приготовлении различных блюд широко используются алкогольные напитки, придающие неповторимый вкус и аромат? Конечно, многие, наверное, слышали, что мясо для шашлыка можно замочить в сухом вине, что в крем для торта добавляют коньяк, что раков варят в пиве, а в уху вливают водку.., А еще? А еще, оказывается, с употреблением алкогольных напитков можно приготовить большое количество разнообразных блюд, и это совсем не сложно, только надо знать, как это сделать. И главное — при помощи этой книги смогут готовить даже мужчины, не очень уютно чувствующие себя наедине с кухонной плитой. Представьте себе реакцию любимой, когда на ее вопрос: «А куда подевалась бутылка вина из бара?» вы ей ответите: «Дорогая, я приготовил для тебя обед!»...»
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 27 апреля 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир