Главная > Жанр: Варенья и компоты
О чем не говорят конспирологи
Варенья и компоты
Варенье по оригинальным рецептам
Автор: Мартынова Е.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 96 страниц
Загрузил: katrina_28, 16 марта 2017
   Кто из нас не любит варенье? Это лакомство из детства, которое пробовал каждый. Оно по вкусу и совсем маленьким детям, и взрослым. Варенье можно есть ложкой, пить с ним чай, намазывать булочки, делать из варенья морс и даже употреблять в лечебных и профилактических целях. Варенье органично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства. На страницах этой книги представлено множество рецептов, как самим приготовить это сладкое лакомство. Здесь найдутся рецепты из знакомых ягод и фруктов в необычных сочетаниях, с интересными дополнениями, а также из овощей и цветов. А полезные советы помогут сварить по-настоящему вкусное варенье. Даже гурман отыщет здесь то варенье, вкусом которого он сможет восхититься!
Любимое домашнее варенье
Автор: Кулагина К.
Издательство: Мир книги, 2011
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 192 страницы
Загрузил: zorkuzz, 15 июня 2014
   В книге представлены рецепты варенья, повидла, джема, желе и конфитюра из ягод, фруктов, овощей, экзотические варианты варенья из ревеня, маслят, редьки, цветков настурции, кактусов, сосновых шишек и пр. Также в издании читатели найдут информацию о правильной подготовке сырья, обработке тары и условиях хранения лакомства; о пряностях, которые можно использовать при заготовке варенья.
Варенья и джемы
Автор: Потапова Н.
Издательство: Амфора, 2011
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 15 июня 2014
   Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капусту? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! Приятного аппетита! Отложите все дела и посвятите пару летних выходных приготовлению варенья. Неважно, что кто-то скажет, мол, сейчас его можно купить в магазине или вообще обойтись без него. Все это пустяки по сравнению с тем блаженством.
Кулинарные фантазии: Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна
Издательство: Рипол Классик, 2012
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 256 страниц
Загрузил: lawyer_78rus, 28 марта 2016
   Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.
Закатки сладки: Консервирование ягод и фруктов
Автор: Чернышова Т.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2012
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 169 страниц
Загрузил: katrin, 12 сентября 2018
   Эта книга для тех, кто хочет сохранить вкус и аромат летних ягод и фруктов. В ней вы найдете множество традиционных и оригинальных рецептов приготовления варенья, повидла, джема, конфитюра, мармелада, сока и сиропа из дикорастущих и садовых фруктов и ягод.
Варенье на любой вкус
Автор: Мартынова Е.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2012
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 160 страниц
Загрузил: admin, 26 декабря 2015
   Кто из нас не любит варенье? Это лакомство из детства, которое пробовал каждый. Оно по вкусу и совсем маленьким детям, и взрослым. Варенье можно есть ложкой, пить с ним чай, намазывать булочки, делать из варенья морс и даже употреблять в лечебных и профилактических целях. Варенье органично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства. На страницах этой книги представлено множество рецептов, как самим приготовить это сладкое лакомство. Помимо традиционных и полюбившихся рецептов здесь найдутся рецепты из знакомых ягод и фруктов, но в необычных сочетаниях, с интересными дополнениями, а также варенья из овощей и цветов. Даже гурман отыщет здесь — то варенье, вкусом которого он сможет восхититься!
Домашние заготовки
Автор: Корбин П.
Издательство: Петроглиф, 2011
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 64 страницы
Загрузил: apollon7777777, 10 октября 2015
   «- Основные правила консервирования; — Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара; — Заготовка пикулей, чатни и приправ; — Консервирование фруктов и ягод; — Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла; — Рекомендации по хранению домашних заготовок. Весь свой опыт «гуру консервирования» Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.»
Припасаем на зиму: Варенья, компоты
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 96 страниц
Загрузил: katrina_28, 16 марта 2017
   Варенья и компоты любят все, от мала до велика. Так приятно холодным зимним вечером выпить чашку чая с ароматным вареньем. А вкусный сладкий компот напомнит о прекрасном лете и поднимет настроение. Сделанные своими руками, эти заготовки не только вкусны, но и учитывают пристрастия членов семьи. А отсутствие красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса позволяет использовать их даже в детском меню. Приготовленные из фруктов и ягод, овощей и даже зелени, они богаты витаминами, которые так необходимы зимой для поддержки сил и здоровья. Разнообразные рецепты, представленные на страницах этой книги, помогут сварить по-настоящему вкусное варенье и спрятать витамины в банку компота. Эти сладкие шедевры вызовут восхищение родных и близких и позволят вновь почувствовать вкус и запах лета...
Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни
Издательство: Эксмо, 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 16 мая 2017
   В книгу вошли рецепты пошагового приготовления заготовок из клубники, земляники, малины, вишни. • Консервированные ягоды полезнее, чем свежие; • Что можно добавить в варенье, чтобы знакомый вкус ягод удивил; • Рецепты мармелада и повидла; • Какие консерванты могут принимать участие в заготовке соков; • Маленькие хитрости сочетаний ягод.
Клубника: Черешня. Черника. Готовим и заготавливаем
Автор: Савинова Н.А.
Издательство: Эксмо, 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 16 мая 2017
   Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты блюд и заготовок на зиму из клубники, черешни и черники. Простые в приготовлении и необычайно вкусные они украсят ваш стол и порадуют близких. А варенье и компоты напомнят о солнечном лете холодной зимой.
«Наклейки на банки «Варенье, компоты, напитки»: Рецепты для консервирования»
Издательство: Стрекоза, 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 8 страниц
Загрузил: dallas_, 9 февраля 2016
   Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки (64 наклейки).
Варенье и джемы
Автор: Савинова Н.А.
Издательство: Эксмо, 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 16 мая 2017
   Домашнее варенье и джемы — любомое лакомство не только детей, но и взрослых. А ведь приготовить их не так уж и сложно! повар и его верный помощник поваренок подготоваили для вас рецепты самого вкусного вареья и джемов. Тыквенное варенье, лимонный джем или варенье из розовых лепестков — с помощью рекомендаций нашего повара их так просто приготовить, а результаты превзойдут все ваши ожидания!
Сладкие заготовки
Автор: Шабанова В.
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 192 страницы
Загрузил: zorkuzz, 16 мая 2017
   Варенье, компоты, сони, повидло варят, наверное, все хозяйки, увлекающиеся домашним консервированием. В этой книге помимо классических вариантов сладких заготовок приведены и менее распространенные, но не менее любимые — теле, пастила, мармелад, конфитюр, цукаты. Чаще всего ягоды и фрукты заготавливают со вкусовыми добавками или в смешивают в разнообразных пропорциях. Не все знают, что очень вкусное варенье можно сварить не только из ягод и фруктов, но и из овощей, например кабачков и тыквы, а таи­те из ревеня и дате цветков одуванчика. Те, кто по ряду причин не может употреблять сахар, найдут в сборнике рецепты сладостей без него.
Поваренная книга русской опытной хозяйки: Сладкие блюда
Автор: Авдеева Екатерина А.
Издательство: Крылов, 2013
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 224 страницы
Загрузил: allkonekt, 12 сентября 2019
   До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю — от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • как готовить торты (венский, слоеный, шоколадный, миндальный, из ржаного хлеба, из черного хлеба и др.), кремы, оладьи, меренги, пастилы, зефир, безе, вафли, суфле, ватрушки, разные виды бисквитов, всяческие желе, шарлотки на выбор и много-много разных пирожных; • рецепты сладких пирожков, слоек, миндальных макарон, «испанского ветра», «фолианта», налесников, крупеников, крокетов, наливашников, хруста, варенцов, холод-ников, женуаза и др; • как приготовить мороженое, шербет, лимонады, морсы, сиропы, сладкие кисели (сибирский, ягодный, ржаной, жидкий, дынный и др.) и напиток эг-ног; • а также вы узнаете, как варить варенья из самых разных фруктов, ягод и орехов.
Консервирование: Ягоды и фрукты
Издательство: Рипол Классик, 2014
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 64 страницы
Загрузил: apollon7777777, 10 сентября 2020
   Консервированные ягоды и фрукты будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов.
Консервирование: Варенье, повидло, джем и многое другое
Издательство: Рипол Классик, 2014
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 64 страницы
Загрузил: apollon7777777, 10 сентября 2020
   Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов.
Клубника: Готовим и заготавливаем
Автор: Серебрякова Н.Э.
Издательство: Эксмо, 2014
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 96 страниц
Загрузил: katrina_28, 16 марта 2018
   Клубника – это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Но, к сожалению, клубничный сезон не так долог, поэтому мы стремимся продлить его как можно дольше, сохраняя волшебный клубничный вкус в джемах, компотах или варенье, а также максимально используя ягоду на летнем столе. Наш эксперт по домашнему консервированию и опытный кулинар Жанна Дятлова, подготовила для вас рецепты заготовок из клубники, а также самых вкусных клубничных блюд от салатов до десертов. Готовьте и заготавливайте с удовольствием!
Заготовки из брусники, черники и клюквы
Автор: Любомирова К.
Издательство: Рипол Классик, 2014
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 16 мая 2018
   Эта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод — черники, брусники и клюквы. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс, как заготовка ягод на зиму.
Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины
Автор: Любомирова К.
Издательство: Рипол Классик, 2014
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 16 мая 2018
   Данная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья консервированных продуктов. Консервирование ягод — это целая наука, а также показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных фруктов и баловать семью разнообразными вареньями и соленьями. При помощи этой книги вы сможете в домашних условиях воссоздать восхитительные блюда из крыжовника и черноплодной рябины, не используя химических консервантов.
Компоты и варенья из вишни, смородины, крыжовника, малины
Издательство: Эксмо, 2014
Жанр: Варенья и компоты
Страниц: 32 страницы
Загрузил: kingofspirit, 16 мая 2018
   «Из этой книги вы узнаете: — О полезных свойствах вишни, смородины, крыжовника, малины. — О слове «компот» и вариантах его приготовления. — О самых важных правилах варки компотов. — О посуде для варений и о времени их тепловой обработки. — Рецепты из одного вида ягоды и сразу из нескольких.»
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 29 марта 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир