Главная > Автор Ламб Марианна
О чем не говорят конспирологи
Книги Ламб Марианна
Кухонные ножи: Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд
Автор: Ламб Марианна
Издательство: Арт-Родник, 2010
Жанр: Посуда, столовые аксессуары
Страниц: 176 страниц
Загрузил: kubinec12, 12 апреля 2015
   Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы нашинковать лук, разделать рыбу, вскрыть устрицы или поджарить тоненькие тосты, эта книга подскажет вам, с какими ножами вы гарантированно выполните свою задачу не хуже любого профессионала. Мы научим вас правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими результатами. С помощью подробных пошаговых инструкций, проиллюстрированных фотографиями, мы покажем способы приготовления любого вида продуктов, чтобы помочь вам стать заправским поваром. Мы раскроем вам проверенные на практике приемы работы самых опытных поваров, которые позволят быстро и красиво приготовить любое блюдо даже на самой скромной кухне.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 19 мая 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир