| 
											
										 | 
										 | 
										
											
												Книги Ку Рейчел 
												
													
												 
												
													
																												
															
															
																
																	
																		 
																	 | 
																	
																		
																		
																		
																		   «При словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!» | 
																 
															
															 
														 
																											 
													
														
													 
												 
										 |