|
|
Мангал, казан, тандыр: Блюда азиатской кухни
|
|
Страниц: 88 страниц
ID книги: 1110906
Загрузил: ylied, 19 февраля 2015
|
«В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие «восточные» названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).»
|
|
Формат |
Размер |
Дата загрузки |
Загрузил |
Скачиваний * |
Скачать |
|
fb2 |
557 КБ |
19 февраля 2015 |
ylied |
145 |
Скачать |
|
epub |
293 КБ |
19 февраля 2015 |
ylied |
31 |
* статистика скачиваний с 19 февраля 2015
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|