Главная > Автор Кондрашин Андрей
О чем не говорят конспирологи
Книги Кондрашин Андрей
Ресторанный бизнес в малых городах: Секреты успешного открытия и эффективного управления
Автор: Кондрашин Андрей
Издательство: Ресторанные ведомости, 2015
Жанр: Управление предприятием и персоналом
Страниц: 208 страниц
Загрузил: anatoly_24, 18 июня 2018
   В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа — яти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать. Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 02 мая 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир