«В новой книге российских авторов систематизированы все полезные и лечебные свойства грибов. В последние годы на нашем рынке появляются новые импортные грибы с разными свойствами. Их качества также проанализированы и рассмотрены здесь. Большинство грибников мало знакомо с лечебным использованием грибов. Представьте себе, что вы получили травму в лесу, в походе, как вы будете действовать, если нет под рукой лекарств? Прочитав эту книгу или же взяв ее с собой, вы узнаете, что необходимо найти широко распространенные дождевики и обработать ими рану. В последнее время наука о лечении грибами — фунготерапия – стала бурно развиваться благодаря обнаружению противоопухолевых свойств грибов! А знаете ли вы, что японцы, у которых самая большая в мире продолжительность жизни, регулярно употребляют в пищу грибы, особенно лечебные? Именно им принадлежит выражение: «Если съедать по 100 граммов грибов в день, то у вас никогда не будет раковых заболеваний». Особенностью данной книги также является двухсторонний подход к вопросу о свойствах грибов и о заболеваниях, которые они помогают лечить. Авторы книги наиболее полно рассказали о лечебных и полезных качествах грибов, являющихся совершенно уникальными организмами, которые преподнесут нам еще немало сюрпризов.»
