Главная > Автор Ройтенберг И.Г.
О чем не говорят конспирологи
Книги Ройтенберг И.Г.
Консервирование
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Страниц: 224 страницы
Загрузил: allkonekt, 12 сентября 2018
   Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости — и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких — и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого — и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод — компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, — а также десертных заготовок-цукатов и конфет.
Любимые итальянские блюда
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2011
Жанр: Итальянская
Страниц: 232 страницы
Загрузил: valentina632, 13 декабря 2014
   Итальянская кухня — это не только пицца, лазанья и паста, но и множество других вкусных блюд: манестроне — суп из нескольких видов овощей и мяса с различными приправами, ризотто с мясом, морепродуктами, грибами, овощами или фруктами. А еще — равиоли и тортеллини — родственники пельменей, полента из кукурузной муки, всевозможные вкуснейшие фокаччи, скьяччи... Популярны в Италии и блюда из рыбы, морепродуктов. Мясу здесь предпочитают птицу, круглый год едят много свежих овощей и зелени. Неудивительно, что гурманы-итальянцы занимают одно из первых мест в мире по родолжительности жизни, а их оригинальная и полезная кухня столь популярна во многих странах.
Любимые кавказские блюда: Истории и традиции, национальные рецепты, пошаговое фото
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011
Жанр: Кавказская
Страниц: 224 страницы
Загрузил: allkonekt, 11 октября 2015
   «Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу: настоящие мачо — острые мясные кушанья, вегетарианцы — оригинальные блюда из овощей и фруктов, сладкоежки — тающие во рту лакомства со сказочными названиями «рахат-лукум», «пахлава» и «курабье».»
100 лучших блюд кавказской кухни: Истории и традиции, национальные рецепты, пошаговое фото
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2013
Жанр: Кавказская
Страниц: 224 страницы
Загрузил: allkonekt, 12 сентября 2019
   Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом — фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом — нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!
Любимые русские блюда
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011
Жанр: Русская
Страниц: 232 страницы
Загрузил: valentina632, 13 декабря 2014
   «Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.»
Восточные сладости
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2011
Жанр: Сладости, карамель, конфеты
Страниц: 96 страниц
Загрузил: katrina_28, 15 апреля 2016
   «У каждой хозяйки и опытной и начинающей всегда есть в запасе рецепт ее собственных коронных блюд — тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас нужно пополнять. Сделать это вам помогут книги серии «Коронные блюда».»
Большая кулинарная энциклопедия
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2011
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Страниц: 210 страниц
Загрузил: admin, 20 декабря 2014
   В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегда интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей.
Мангал и гриль
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2011
Жанр: Кавказская
Страниц: 144 страницы
Загрузил: alex033ru, 21 октября 2015
   Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
Изделия из теста
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2012
Жанр: Пицца
Страниц: 120 страниц
Загрузил: admin, 11 июня 2015
   Сдобные, пресные, сладкие, соленые, печеные и вареные — все очень аппетитные и питательные рецепты изделий из разного теста, их так много и они такие разные! Рецепты блинов и оладий, вареников и мант, пиццы и пирогов, — словом, разнообразных милых блюд на нашем столе — полный комплект в этой книге. В приложении подробно описано как приготовить разные виды теста, даны советы мастера и приведены таблицы объема и массы некоторых продуктов.
Русская кухня
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Русская
Страниц: 228 страниц
Загрузил: olllllllga, 26 мая 2016
   В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай, кундюмы, ушное, тельное, гусь с яблоками и утка с гречневой кашей, курник и коврижка, хворост и сбитень — вот далеко не полный перечень рецептов, от одного названия которых дух захватывает. Стоит только захотеть, и все это богатство станет украшением вашего стола.
Русская кухня
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Русская
Страниц: 120 страниц
Загрузил: admin, 11 июня 2015
   Русская кухня славится своим разнообразием и популярна во всем мире. Недаром в меню иностранных ресторанов можно найти раздел Zakouski, а также такие блюда, как щи, пельмени, блины и многие другие. Книга включает рецепты лучших блюд русской кухни — салатов, закусок, супов, основных блюд, десертов, выпечки и напитков. Она не только научит вас готовить вкусно, как это издавна умели на Руси, но и поможет красиво оформить каждое блюдо. Благодаря оригинальной конструкции книга не занимает много места на кухонном столе и удобна в использовании.
Мясо: Говядина; Баранина; Свинина
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Мясная кулинария
Страниц: 228 страниц
Загрузил: olllllllga, 26 мая 2016
   Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, га какие полуфабрикаты разделывают мясные туши ...
Мясо: Говядина; Баранина; Свинина
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Мясная кулинария
Страниц: 228 страниц
Загрузил: olllllllga, 26 мая 2016
   Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, на какие полуфабрикаты разделывают мясные туши...
Кавказская кухня
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Кавказская
Страниц: 220 страниц
Загрузил: admin, 16 апреля 2017
   Жаренный на открытом огне шашлык и люля-кебаб, острые и пряные приправы и соусы, сочные чебуреки и хрустящие хачапури, тающие во рту сладости со сказочными названиями рахат-лукум и пахлава — все это кавказская кухня. Ее любят далеко за пределами Кавказских гор, потому что она потрясающе вкусная, очень простая и ароматная. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, можно составить любое меню по своему усмотрению. Из 300 рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки вы легко выберете что-нибудь подходящее для любого случая.
Любимые французские блюда
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Французская
Страниц: 224 страницы
Загрузил: allkonekt, 12 сентября 2018
   Эта книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления каждого блюда, пошаговые иллюстрации, сопровождающие наиболее сложные рецепты – все это делает знакомство с кухней Франции приятным и незабываемым.
Готовим из мяса: 100 лучших рецептов
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2012
Жанр: Мясная кулинария
Страниц: 160 страниц
Загрузил: admin, 26 декабря 2015
   Вы считаете, что без мяса еда — не еда? Не представляете своей жизни без наваристого яркого борща и ароматной острой солянки, нежной запеченной свининки или сочного бифштекса, пахнущего дымком люля-кебаба или румяных расстегайчиков с мясной начинкой? Значит, наша книга попала точно по назначению, ведь в ней вы найдете рецепты лучших мясных блюд — салатов и закусок, супов, горячих блюд и выпечки.
Лучшие блюда из мяса
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2013
Жанр: Мясная кулинария
Страниц: 226 страниц
Загрузил: martinhd28ve, 19 февраля 2016
   С давних пор считается: есть мясо на столе — значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее, и сытнее. И в будни мясо всегда к месту окажется, а уж на праздник любая хозяюшка расстарается, выставит на стол самые лучшие, аппетитные мясные блюда: гостю почет — хозяйке честь! Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, изысканные террины, обжигающую солянку и прохладную окрошку, сочные хинкали, поджаристый ростбиф, нежные запеканки, румяные пироги и пирожки... Более 150 рецептов вкуснейших мясных блюд ждут вас на страницах нашей книги! Но это еще не все. Чтобы ваши блюда всегда были удачными, мы рады поделиться с вами некоторыми кулинарными секретами. Вы узнаете, как правильно выбирать, разделывать и хранить говядину, баранину и свинину, какие пряности подходят к мясным блюдам и научитесь готовить лучшие соусы и маринады к мясу.
Испанская кухня
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Астрель, 2013
Жанр: Другие
Страниц: 228 страниц
Загрузил: olllllllga, 26 мая 2017
   Испания славится не только своими знаменитыми городами с многовековой историей и культурой, не только своим футболом или художниками, но и своими кулинарными традициями. Испанская кухня — типичный представитель кухни средиземноморской: множество овощей и фруктов, рыба и морепродукты, мясо, вино, оливки и сыр. Добро пожаловать в страну фламенко и корриды, жаркого южного солнца и теплого ласкового моря, страну хамона, паэльи и гаспачо. Приготовьте завтрак, обед или ужин по-испански, и вы сможете хотя бы на некоторое время перенестись в эту прекрасную гостеприимную страну.
Праздничные десерты
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2006
Жанр: Десерты
Страниц: 64 страницы
Загрузил: apollon7777777, 10 октября 2010
   В этой книге вы найдете 30 оригинальных праздничных десертов. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
Домашние заготовки: Большая энциклопедия
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: АСТ, 2014
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Страниц: 224 страницы
Загрузил: allkonekt, 12 сентября 2020
   Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости — и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких — и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого — и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод — компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла — а также десертных заготовок-цукатов и конфет.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 29 марта 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир