|
|
|
Книги издательства «Комсомольская правда»
|
Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа». Но он был, скорее, исключением. Французскую кухню у нас любят: все вкусно, много разных соусов. Но чтобы готовить?! Куда уж рядовой российской хозяйке справиться со всеми этими гусиными печенками да лягушачьими лапками! Мы попробуем убедить вас в обратном. Уверены: у вас все получится. Bon appetit! |
|
Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили (лимон с солью — это для сеньорит, считают они). А ещё от заката до рассвета едят такос, фахитас, буррито, чили кон карне и при этом страшно шевелят усами и вращают глазами. После чего надевают сомбреро и мчатся туда, где их ждут новые приключения и заросли aгaвы, из которой и готовят их любимую текилу. Агавы мы не обещаем, но готовить такос, фахитас, буррито, чили кон карне вы научитесь. Что само по себе почти приключение. |
|
Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное copгo) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом «нам пла», но eгo чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма... Впрочем, мы, кажется, забегаем вперёд. Скоро сами всё прочитаете. |
|
«С одной стороны — жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой — вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп «фо бо» и полупрозрачные блинчики «нем». Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленного самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная и полезная. И при этом очень красивая.» |
|
Ох, не случайно, наверное, сальса — это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая следы кулинарных традиций инков. Где-то, как в Аргентине, вполне европейская. А ведь есть ещё Бразилия, Куба, Колумбия... |
|
«Короли и капуста» — вершина творчества О. Генри. Сюжеты его новелл не раз становились основой кинофильмов — и вдохновляют сценаристов по сей день. Однако никакая, даже самая лучшая экранизация не может передать всю прелесть озорных приключений и авантюрных похождений мошенников-гринго, задумавших на свой лад приобщить к цивилизации маленькую «банановую республику». |
|
Одно из первых произведений А.И. Куприна, в котором он предстает перед читателем великим художником любви – этого таинственного дара ниспосланного лишь избранным. Таким, как главная героиня повести — прекрасная полесская колдунья Олеся. |
|
«Как закалялась сталь — роман, вдохновивший на подвиг миллионы юношей нашей страны, которые шли сражаться и умирать на фронтах Великой Отечественной войны с именем его главного героя — Павла Корчагина — на устах. Сейчас, конечно, идеологическая подоплека этой книги устарела, но главная тема романа, тема сильного и целеустремленного человека, готового преодолеть любые трудности и удары судьбы, по-прежнему остается актуальной. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. Первый том посвящён Юрию Визбору (1934-1984). В конце 50-х годов именно он единолично овладел вниманием и сердцами слушателей. Это было ещё до Окуджавы и Высоцкого. За свою жизнь Визбор написал около 320 песен, более 50 песен на его стихи написано другими композиторами. Сохранились записи около 200 песен других авторов в его исполнении. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. Второй том посвящён Владимиру Семёновичу Высоцкому (1938-1980). Когда в 1979 году тележурналист Валерий Перевозчиков спросил во время интервью у Высоцкого кем он себя считает: поэтом, артистом, певцом, — Владимир Семёнович ответил: «Такого слова ещё нет». Такого слова, чтобы отображало синтез различных искусств… Высоцкий не был ни альпинистом, ни моряком, не успел в силу возраста повоевать на полях Великой Отечественной. Но пел о горах, о море и о войне так, что был близок любой аудитории, которая неизменно принимала его за своего. Очень немногим песням удаётся пережить своё время и стать по-настоящему народными. Но это замечание фактически не применимо к творчеству Высоцкого. Конечно, Владимир Семёнович пел на злобу жизни своего времени. Передавая слушателям свою фантастическую энергию, он пытался вправить не только вывернутые наизнанку души, но и кривую советскую действительность. Однако уже прошло почти 30 лет после ухода из жизни великого барда, а его песни удивительным образом остаются современными и актуальными (иногда — к сожалению). Они по-прежнему не оставляют нас равнодушными, заставляют думать и помогают жить. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. Второй том посвящён Владимиру Семёновичу Высоцкому (1938-1980). Когда в 1979 году тележурналист Валерий Перевозчиков спросил во время интервью у Высоцкого кем он себя считает: поэтом, артистом, певцом, — Владимир Семёнович ответил: «Такого слова ещё нет». Такого слова, чтобы отображало синтез различных искусств… Высоцкий не был ни альпинистом, ни моряком, не успел в силу возраста повоевать на полях Великой Отечественной. Но пел о горах, о море и о войне так, что был близок любой аудитории, которая неизменно принимала его за своего. Очень немногим песням удаётся пережить своё время и стать по-настоящему народными. Но это замечание фактически не применимо к творчеству Высоцкого. Конечно, Владимир Семёнович пел на злобу жизни своего времени. Передавая слушателям свою фантастическую энергию, он пытался вправить не только вывернутые наизнанку души, но и кривую советскую действительность. Однако уже прошло почти 30 лет после ухода из жизни великого барда, а его песни удивительным образом остаются современными и актуальными (иногда — к сожалению). Они по-прежнему не оставляют нас равнодушными, заставляют думать и помогают жить. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. Четвёртый том посвящён Александру Моисеевичу Городницкому (родился в 1933 году). Вряд ли любителям авторской песни нужно представлять этого признанного мэтра жанра, хотя вполне допускаю, что молодому поколению он известен меньше, чем Владимир Высоцкий или Булат Окуджава. Но трудно поверить, что кто-нибудь останется равнодушным, услышав великолепные баллады этого, пожалуй, самого романтичного российского барда, автора знаменитых «Атлантов». |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
«Комсомольская правда» запустила новый проект — «Российские барды». Каждый выпуск состоит из небольшой книги и музыкального диска. В книге представлены рассказ о жизни и творчестве кого-либо из легендарных бардов и тексты его самых известных песен. |
|
